2003年創業。100年前の醸造設備を駆使し ヨーロッパの伝統的な製法を尊重して、手づくりの本格ビールを提案しています。 2015年外国特派員協会主催「世界に伝えたい日本のクラフトビール」グランプリ受賞
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KONISHI BEERは、全国でも珍しい「ベルギースタイル」をベースとしたクラフトビール醸造所。463年間、清酒発祥の地・伊丹で清酒を造り続け、長年大切に培ってきた発酵技術をビール造りに融合させた、ベルギービールの味や製法の多様性などを学びつつ、日本でしかできない「ベルギースタイルビール」を提供。
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長浜浪漫ビールは湖北・長浜の地にある江戸時代の蔵を改装した浪漫あふれるブルワリー。「湖国を愛し、ビールを愛する集団が造る」そのビールは素材にこだわり、素材の風味を引き出せるよう副原料は使わずに手造りで醸造している。
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中央アルプス駒ヶ岳山麓、日本でも標高の高い環境に位置するブルワリー。水の良さ、水に合った醸造を心がけ、定番ラインナップの他、大手ビールとは違った「変化を楽しませるビール」もその時期にしかできない地元の素材を使用したこだわりのビール。
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ティー・ワイ・ハーバーはアメリカ西海岸にあるマイクロブルワリー(小規模醸造所)をモデルに作られ、サンフランシスコの技術を導入してオープン以来自分たちの手でアメリカンスタイルのエールを醸造。エールとは別名「上面発酵ビール」とも呼ばれ18~25℃で発酵し濃厚さと強い香りが特徴です。原料は厳選した麦芽とホップと水だけを使用、栄養豊富なビール酵母が入ったままの自然で生きたクラフトビールを造っています。
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年間約60万人がこのビールを飲むために訪れるというブルワリーが茨木麦音に登場! 新鮮で、本当に美味しい地ビールを飲んでほしいと、本場ドイツのブラウマイスターの教えを頑なに守り、富士山の湧き水で丹精込めて造られた本格ビールが楽しめるまたとないチャンスです!!
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京都市内の北東。有名ラーメン店が軒を連ねる一乗寺で2011年6月に醸造を開始した小さな小さな醸造所。その小ささを生かして、小回りよく次々と一味も二味も違った個性的なビールが特徴的。同じビールは二度と造らない、どんどん入れ換わるので飲み逃しなく!
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「湘南ビール」は、ドイツの伝統的な製法を継承し、原材料は厳選した麦芽とホップ、丹沢山系の伏流水のみを使用、無ろ過、非加熱処理で酵母が生きたピュアでフレッシュなビールです。
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大阪箕面発、美人三姉妹が造る世界一のビール。飲みやすいものからハイアルコールまで、多彩な品ぞろえと品質の良さは、国内外での評価も高い。大阪市内の直営店3店舗以外にも、「箕面ビールあります」の看板を掲げるお店は多数。
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茨木のお隣、高槻市にある大阪で一番最初の地ビール醸造所。地酒蔵だからこそ挑戦できるユニークなビールラインナップで、ジャパン・ビア・フェスティバルでは、貴醸GOLDが2011,2012年大阪市長賞受賞。
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伊勢神宮の門前で400年以上続く、お餅屋さんが始めた地ビール。イギリスから輸入された醸造設備を使い造られるのは、香り高く落ち着いた味わいのエールビールが中心。品質間違いなしの定番品とともに、創意工夫あふれる限定品も人気。
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観光名所の和歌山県、南紀白浜にある醸造所。モンドセレクション最高金賞連続受賞の南紀白浜富田の水や原料にこだわって使られたビールのファン多数! 茨木麦音フェスト会場でもコクがあるのにすっきり飲みやすく、ほのかにホップが香る極上のビールが楽しめる!
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2014年に栃木県内クラフトビール製造メーカー6社により発足しました。
クラフトビール啓蒙活動と製造技術向上・県産原材料の普及推進を目的に活動しています。栃木6社のビール是非お楽しみください。
栃木ブルワリー6社
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長い歴史の中で培ってきた「日本酒・梅錦」の醸造技術に新しい風を吹き込むことで生まれたクラフトビール。1995年の醸造開始以来養ってきた職人の勘によって、一切の妥協を許さない高品質のビールを造り続けています。
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海軍さんゆかりの地、広島県呉市の地ビールメーカー。「海軍さんの麦酒」は、厳選されたドイツ産の麦芽・ホップ・酵母だけを原料で使用しており、水は呉の名水"灰ヶ峰の湧き水"で、丹精込めて造った本物のビール。
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縁結びの神様、出雲大社がある島根県・宍道湖(しんじこ)のほとりから、美味しいビール。ビアコンテスト10年連続受賞ビールや、今しか飲めない超限定もラインナップ!茨木麦音で縁結麦酒(えんむすビール)を飲めば、新たなご縁に出会えるかも!?
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宮島フェリーターミナルから海沿いを厳島神社に向かい歩くこと約10分。 広々としたオープンテラスにて当社がプロデュースしたクラフトビールをご提供しております。 ココでしか飲めないビールも樽生でご用意しておりますので宮島にお越しの際は是非お立ち寄りください!
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六甲ビール醸造所は北区の有馬温泉にほど近い六甲山麓にある工場です。地下50mの岩盤から汲み上げた豊かな六甲山が育んだ天然水で醸造した六甲ビールは 材料から製法までビール作りにこだわって作り上げたビールです。
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鳥取県・国立公園大山(だいせん)のふもとにある大山Gビール。一番人気は地ビール業界で最も輝く男・HIDEの世界一のヴァイツェン!人気漫画「もやしもん」ビール編のモデルで、'11年ワールド・ビア・アワード(WBA)2011を受賞。麦音フェストでは、地元で育てた大麦やホップを使った期間限定ビールもラインナップ!
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絶品地ビールが樽生で100種以上!
今年も全国から20ブルワリーが集結!
工場から麦音会場へ直送されるビールはどれも新鮮!
★ビールはチケット制です。チケットを購入してブルワリーブースにてビールと交換してください。ビールはもちろん全て樽生!会場ではブルワー自らサーブしてくれますよ!オリジナルグラスで乾杯しましょう!!
★アルファベットは会場でのブースナンバーです。 ※出店ブルワリーは予告なく変更になる可能性があります。
※人気商品は売り切れる場合がございますのであらかじめご了承ください。
※ビールの提供はグラスかプラカップのみです。お持ち帰り用はございません。